コラム なぜソフトドリンクの定番といえばウーロン茶なのか。
ある意味居酒屋の定番、ウーロン茶ソフトドリンクの定番といえば、ウーロン茶ですよね。飲みの席で飲まない人たちが「私ウーロン茶で」「僕も」「あ、もうひとつ」「ウーロン茶全部でいくつ？」なんてやり取りをするのを一度は見たことがあるでしょう。ソフト...
コラム 
ナレッジ・豆知識 「お酒を飲まない自分ってどんなだろう？」ソバーキュリアスという考え方
「お酒を飲まない」――そう聞くと、我慢をしているような印象を持つ人もいるかもしれません。しかし今、ポジティブにあえてお酒を飲まないことを選ぶ人たちがいます。その背景にあるのは、「自分の心と身体をもっとよく知りたい」「自分らしくいたい」と願う...
ニュース 爽やかな果実味と麦芽のコクが融合 ノンアルコールビール「Bavaria 0.0% Grapefruit」6月2日発売
オランダの老舗ビールメーカーRoyal Swinkelsのノンアルコールフレーバービール「Bavaria0.0% Grapefruit」が6月2日に全国の小売店などで販売開始される。販売はSwinkels Family Brewers Ja...
ニュース 【この夏限定】発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」のノンアルコールカクテル第4弾が提供開始
株式会社大泉工場（埼玉県川口市）は、同社が展開するオーガニック発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA（シップ コンブチャ）」を使用したオリジナルノンアルコールカクテルを提供する「発酵SODA fair」第4弾を、2025年5...
ナレッジ・豆知識 甘酒＝ノンアルとは限らない、実は2種類あるって知ってた？
甘酒は「米麹」で作ったものと「酒粕」で作ったものの2種類があります。味や栄養、アルコールの有無など、それぞれの違いを解説するので、自分に合ったほうをえらんでみてくださいね。酒粕甘酒には少量のアルコールが含まれるのでお酒に弱い人や運転前、妊娠中は要注意！