サントリー（東京都港区）は9月16日、飲食店向けのノンアルコールサワーベース「ZEROPPA（ゼロッパ）」を発売する。
「ZEROPPA」は焼酎やウイスキーを蒸留してアルコール分を取り除いた「焼酎エキス」「ウイスキーエキス」を使用した割材で、ジュースや清涼飲料水、果汁などと１：４で割ることで手軽にノンアルコールサワーを作ることができる。
商品名には「アルコール“ゼロ”で“パッ”と手軽にノンアルコールサワーがつくれる」という意味を込めた。同社は「本商品により、ビールテイスト飲料が中心であった飲食店でも多彩なノンアルコールメニューの展開が可能になる」とコメントしている。
9月の発売に先がけて、7月18日からノンアルコール飲料の常設コンセプトショップ「ノンアル∞STAND by ZEROPPA」を東京タワーフットタウンビル（東京都港区）にオープンした。同店では「ZEROPPA」を使った「ゼロよいサワー」を中心に、オリジナルメニューやノンアルコール飲料と相性の良い食事メニューを提供し、ノンアルコール飲料のおいしさやさまざまな楽しみ方を伝える。
営業時間は10時～22時。
